? ? ? ? 2024年11月1日,饮食服务中心召开了2024年度第二次“伙委会”会议,各院系的学生代表和饮食服务相关管理人员参加了会议。
? ?饮食服务中心主任郑一鸣向参会人员介绍了食堂的基本情况,又对食堂制度建设和大宗食材招标采购流程进行讲解。我校食堂严格遵循饮食服务中心制定的相关制度,为食材建立详细的台账,确保食材索证索票,可以追根溯源,从根本上保障食品安全的第一道防线。 ? ?会议围绕学生食堂的饮食安全、菜品口味和环境卫生等内容展开了讨论, 认真听取了各学院学生代表的意见和建议。同学们对食堂工作人员的辛勤付出给予高度评价,认为食堂的服务、环境和卫生等方面整体令人满意。针对同学们提出的意见,餐厅经理康宝林和于贺春进行详细记录并逐一回应。
? ?后勤管理处处长郭立叶介绍了在暑假期间对美食城进行全面升级改造的情况,改造后的美食城引入连锁品牌和风味特色美食,能够更好的满足全校师生对于饮食方面的需求。为了进一步完善校园食品安全防控体系,学校将进一步推进“互联网+明厨亮灶”建设,与同学们一起营造安全、放心的食堂环境。最后,郭处长感谢同学们提出的宝贵意见和同学们一直以来对饮食工作的理解与支持,倡导同学们积极宣传健康饮食,重视食品安全,希望“伙委会”继续发挥桥梁纽带作用,将学生的心声及时反馈,从而增进彼此的理解与支持,促进饮食工作管理水平的提升,饮食服务中心将以更加真挚的服务,办好师生满意的食堂。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?饮食服务中心 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?2024年11月2日
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